みんなの「麺’ｓ　冨志 スープ」 口コミ・評判

今日は本物のコッテリラーメンに出会った。 新潟のラーメンといえば燕三条背脂が有名なんですが、実は意外にもアッサリ食べられます。 他には煮干しの効いた豚骨スープの系統も多いですね。 今回はそれらをガッチャンコした感じで、コッテリに隙なしでした✨ 麺’s 冨志 maps.app.goo.gl/dyd4stbYDrBm34…

#スープ  #ラーメン  

燕市『麺’s 冨志』 背油らぁめん🍜 豚骨と魚介のＷスープに惜しみなく振られた背油の下にトロトロチャーシュー、メンマ、玉ねぎが隠れていてモッチモチの300gの自家製麺と絡みあう🤤

#らぁめん  #スープ  #モッチモ  #自家製麺  

夕飯 麺’s 冨志で濃厚味噌担々麺 辛味はほぼなし、旨味有り 玉ねぎシャキシャキで美味しい スープに具は美味いんだが麺がちと引っ込み気味かな ここ最近麺の出来にうるさいワシ

#スープ  #担々麺